Agua de limon 1. Escoge limones de buena calidad. Los que al cargarlos se sientan pesados y tengan la piel sedosa son los indicados, ya que tienen más jugo. 2. Calcula la cantidad exacta de ingredientes. La fórmula correcta es 4-1-1-1: Cuatro tazas de agua fría, una taza de jugo de limón y una taza de azúcar. 3. No guardes los limones en el refrigerador, ya que esto disminuye el sabor del jugo. 4. Diluye el azúcar en una taza de agua antes de agregarla a la limonada para que se integre mejor al resto de la preparación. 5. Añade otras frutas a la mezcla para darle un toque distinto. Las moras son una alternativa excelente. 6. Sé inteligente al agregar los hielos. Mucho hielo diluirá la bebida y alterará el sabor. Poco, no le dará la temperatura indicada. Lo ideal es agregar los hielos pocos minutos antes de servir. Sopa de fideos 1. LICÚA la cebolla, el ajo y lo jitomates. Fríe la mezcla en una olla con un poco de aceite. Cocina por unos minutos....